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川北医学院营养与食品卫生学(专升本)
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本题添加时间:2023/10/24 16:35:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
我国建议膳食中碳水化合物供能占总热能的百分比一般应为( )
A
11%-14%
B
55%-65%
C
15%-30%
D
20%-25%
答案是:B
出自
川北医学院营养与食品卫生学(专升本)
青书学堂系统
川北医学院
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1、
下列哪项不是脂类的营养学意义( )。 A 促进脂溶性维生素吸收 B 提供能量 C 构成和保护机体组织 D 提供必需氨基酸
2、
评价蛋白质营养价值高低时,通常作为参考蛋白质的是( ). A 大豆蛋白质 B 鸡蛋蛋白质 C 牛肉蛋白质 D 玉米蛋白质
3、
婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( ) A 氮平衡 B 负氮平衡 C 排出足够的尿素氮 D 正氮平衡
4、
蛋白质营养不良可导致( )含量下降。 A 血清球蛋白 B 血清白蛋白 C 血浆高密度脂蛋白 D 血清糖蛋白
5、
小麦蛋白质中,( )为第一限制性氨基酸。 A 赖氨酸 B 甘氨酸 C 天冬氨酸 D 苏氨酸
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