黄鸭叫
更新时间：2023/7/21 9:59:00 湖南旅游网负责老师：李老师 手机：13755036790 黄鸭叫其实是一种鱼，学名黄颡鱼，因被抓住时会发出咕咕叫声，且通体黄色而得名。主要分布于中国长江，在湖南湘江流域产出的该鱼颇为鲜嫩，以此为食材做出的水煮黄鸭叫，深得长沙人喜爱，是长沙的一道传统菜肴，从橘子洲头开始流行，慢慢的在各大饭店餐馆开始供应，鱼肉又鲜又嫩，汤汁微酸微辣，十分美味。
湖南长沙
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2023/12/7 17:19:00
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