2023年黑龙江美食推荐-美食介绍

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2023年黑龙江美食推荐专题：最新提供2023年黑龙江美食推荐，美食介绍，成考报名入口，欢迎收藏雨夜星辰成人高考栏目获取更多最新2023年黑龙江美食推荐信息。【CTRL+D 收藏备用】

得莫利炖鱼

已有一百多年历史的得莫利炖鱼，是专属于东北的特色菜肴。此菜一般选取新鲜肥嫩的鲤鱼过油煎，然后将调制好的汤汁浇在鱼身上、加五花肉和适量的水大火熬炖后，添加丰富的配菜出锅。成菜不醒不腻，味道鲜嫩绵长。黑龙江哈尔滨... 2023/7/20 21:01:00
烤冷面

关于烤冷面的发源地最多的说法是源自黑龙江省，做法很多种，自然口味也多，哈尔滨口味是比较出名的。原先是明火烤的，后来流行铁板和油炸。把面条放在放油的烤板上，在面条上打鸡蛋，再将面翻过来，在没有鸡蛋的那面刷酱，放作料。如果面较硬，在鸡蛋熟了以后... 2023/7/20 21:01:00
哈尔滨红肠

原产于俄罗斯的红肠，引进中国后，以本地出产的优质肉食材为主要原料，加入黑胡椒等多味调料，经过腌制、熏煮等一系列传统工艺精制而成。鲜艳枣红、味美质干的红肠是餐桌上常见的佳肴，也可真空包装后供给商店销售。黑龙江哈尔滨... 2023/7/20 21:01:00
红菜汤

沿袭了众多俄罗斯美食文化的哈尔滨，将红菜汤这道料理演绎的淋漓尽致。在当地的俄罗斯餐厅以及一些小众餐馆都能品尝到，这道菜提前熬煮的肉类酥香入味，红甜菜需要单独炒熟后入锅。若是配上俄罗斯的黑面包，味道堪称一绝。黑龙江哈尔滨... 2023/7/20 21:01:00
马迭尔冰棍

马迭尔冰棍几乎是哈尔滨的象征了，距今也有100多年的历史，坚持使用传统工艺制作，味道始终如一。“甜而不腻，冰中带香”是它的特色，牛奶味很浓，不含膨化剂，健康美味。仅在百年老街中央大街上的马迭尔冷饮厅出售，冰棍没有外包装，口味很少，价格不贵，... 2023/7/20 21:01:00
酱骨头

根据主食材的不同，酱骨头分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。其明显的特点是经过长时间的炖煮，口感上依旧保持着软糯芳香，肉味浓郁，啃起来也颇有趣味。黑龙江哈尔滨... 2023/7/20 21:01:00
大拉皮

东北传统的名小吃之一，以其口感劲柔弹嫩，味道鲜美而深受食客的喜爱。分为手工和机械两种制作方式。因料理方法简单，已经成为当地人餐桌上的一道家常菜。黑龙江哈尔滨... 2023/7/20 21:01:00
扒肉

扒肉是哈尔滨人气颇高的美食，可谓是哈尔滨风味一绝，以精选的带皮五花肉为主料，辅以大料、桂皮、肉蔻等香料先油炸后焖炖制成的。成品的扒肉色泽十分诱人，肥瘦相间，软烂入味，油而不腻，非常的下饭，且营养价值很高。黑龙江哈尔滨... 2023/7/20 21:01:00

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