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炙法与加辅料炒法的异同有（ ） 多选题 (4 分) 4分 A.加辅料炒法使用固体辅料 B.加辅料炒温度高，翻炒时间短，药物表面颜色变黄或加深 C.炙法温度低，翻炒时间长，以药物炒干为宜 D.炙法使用液体辅料 E.炙法
答案是：ABCD
炒制槐花时的注意事项有（） 多选题 (4 分) 4分 A.严格控制火候，以防炒过 B.炒黄勿炒焦 C.炒炭防灰化 D.炒炭时中火加热，炒至焦褐色 E.炒黄时文火加热，炒至深黄色
答案是：ABCDE
米炒的目的是（） 多选题 (4 分) 4分 A.传热使受热均匀 B.增强健脾止泻的作用 C.减低毒性和刺激性 D.缓和药性 E.矫臭矫味
答案是：BCE
麦麸炒时注意事项有（） 多选题 (4 分) 4分 A.饮片干燥 B.用量适当 C.火力适当，麸下烟起 D.撒布均匀 E.出锅迅速
答案是：ABCDE
中药炮制品贮藏中的变异现象主要有（） 多选题 (4 分) 4分 A.发霉 B.虫蛀 C.泛油 D.粘连 E.变色
答案是：ABCDE
关于煨法的描述不正确的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.滑石粉煨肉豆蔻时，需粉药同下，火加热，缓慢翻动。 B.麦麸煨肉豆蔻时，需麸药同下，文火加热，缓慢翻动。 C.主要目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分，减低副作用或
答案是：A
炒麦芽的炮制作用是（） 单选题 (2 分) 2分 A.炒后性偏温而气香，具有行气、消食、回乳之功。 B.炒焦后性偏温而味甘微涩，增强了消食化滞、止泻的作用。 C.健脾和胃，疏肝行气。 D.消食和中，健脾开胃。
答案是：A
燀苦杏仁的炮制作用是（） 单选题 (2 分) 2分 A.灭酶保苷 B.性温长于温散肺寒 C.润燥作用减弱，无滑肠之虑，宣降肺气之力较强 D.润燥和血
答案是：A
下列关于地黄炮制时的注意事项不正确的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.生地炭只可炒制不可用闷煅法煅炭 B.熟地黄蒸制后要切开检视，直到断面中间部分也变黑润 C.熟地黄加入黄酒可借酒力行散，起到行药势、通血脉的作用 D
答案是：A
下列关于枯矾的描述不正确的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.小火加热至膨胀松泡，完全呈白色蜂窝状固体 B.忌用铁锅 C.应一次性煅透，中途不得停火 D.煅制时不要搅拌
答案是：A
炮制黄连时需要注意（） 单选题 (2 分) 2分 A.闷润时要密闭 B.姜汁可提前榨出用前稀释 C.中火加热注意调节火力 D.每100kg黄连用黄酒15kg
答案是：A
蜜甘草的主要炮制作用是（） 单选题 (2 分) 2分 A.增强补脾和胃、益气复脉的作用 B.增强润肺止咳的功效 C.增强滋阴降火的作用 D.缓和辛散发汗作用，以宣肺平喘力胜
答案是：A
下列关于乳香炮制作用的描述不正确的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.炒制也能增强活血止痛的作用 B.炒制与醋制作用基本相同 C.制后刺激性缓和，利于服用，便于粉碎 D.醋炙还可增强活血止痛，收敛生肌的作用
答案是：A
现代研究延胡索止痛的有效成分是（） 单选题 (2 分) 2分 A.生物碱 B.鞣质 C.多糖 D.总皂苷
答案是：A
如何判断炒黄炒制成功？下列描述正确的有（） 多选题 (2 分) 2分 A.闻到香气 B.颜色加深 C.爆鸣声减弱 D.断面呈淡黄色 E.爆鸣声消失
答案是：ABCD
槐花炭的炮制作用是（） 单选题 (2 分) 2分 A.涩性增强，凉血止血力胜 B.缓和苦寒之性，不伤中 C.易于粉碎 D.降低毒性
答案是：A
如何判断王不留行炒制完成（）？ 单选题 (2 分) 2分 A.中火炒至大部分爆白花 B.小火炒黄 C.中火炒至全部爆白花 D.大火炒焦
答案是：A
宜用蛤粉炒的药材是（） 单选题 (2 分) 2分 A.阿胶 B.山药 C.骨碎补 D.龟甲
答案是：A
下列关于山药的描述不正确的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.土炒山药的灶心土可不限次数使用 B.山药应大小分档后润透切厚片 C.土炒山药补脾止泻 D.麸炒山药补脾健胃
答案是：A
下列关于苍术的描述不正确的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.麸炒苍术每100kg用麸15kg B.苍术须润透后切厚片 C.苍术麸炒至表面深黄色麦麸焦黑色时取出 D.焦苍术直接炒制不用麦麸
答案是：A
不用麸炒的药材是（） 单选题 (2 分) 2分 A.马钱子 B.白术 C.苍术 D.僵蚕
答案是：A
现代研究蒲黄“止血多炒用，散瘀多生用”的原因是（） 单选题 (2 分) 2分 A.活血作用的铁、锌、锰、铜等元素炮制后含量降低 B.鞣质含量增加 C.增加苷类含量 D.降低挥发油的含量
答案是：A
炒栀子的炮制作用是（） 单选题 (2 分) 2分 A.缓和苦寒之性，以免伤中，减弱对胃的刺激 B.涩性增强，凉血止血力胜 C.易于粉碎 D.降低毒性
答案是：A
如何判断炒山楂炮制完成（）？ 单选题 (2 分) 2分 A.中火加热，炒至颜色加深 B.小火炒黄 C.中火加热，炒至外表焦褐色，内部黄褐色 D.武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色
答案是：A
现代研究炒苍耳子的炮制作用是（） 单选题 (2 分) 2分 A.降低毒性蛋白含量 B.鞣质含量增加 C.增加苷类含量 D.降低总黄酮的含量
答案是：A
不属于清炒法的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.炒香 B.炒焦 C.炒黄 D.炒炭
答案是：A
不属于饮片干燥方法的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.吹干 B.阴干 C.晒干 D.微波干燥
答案是：A
不属于水选的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.摘 B.洗净 C.淘洗 D.浸漂
答案是：A
现代麦麸制每100kg药物麦麸的一般用量的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.10-15kg B.20-30kg C.5-15kg D.15-20kg
答案是：A
一般炮制品的水分含量控制在（） 单选题 (2 分) 2分 A.7%-13% B.3%-5% C.5%-10% D.10%-15%
答案是：A
不属于利于保管贮藏及保存疗效的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.炒莱菔子 B.蒸桑螵蛸 C.蒸黄芩 D.燀苦杏仁
答案是：A
不属于矫正不良气味的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.砂烫穿山甲 B.酒炙紫河车 C.醋炙乳香 D.炒九香虫
答案是：A
哪种炮制方法不是对归经的影响（） 单选题 (2 分) 2分 A.朱砂水飞 B.盐制益智仁 C.蜜炙地黄 D.醋炒青皮
答案是：A
我国古代最大型的药学著作，载药1892种，炮制方法近20类的是（） 单选题 (2 分) 2分 A.本草纲目 B.本草经集注 C.雷公炮炙论 D.本草纲目拾遗
答案是：A
记载药物365种，依药物功用和毒性分为上品、中品、下品的药学著作是（） 单选题 (2 分) 2分 A.神农本草经 B.五十二病方 C.本草经集注 D.雷公炮炙论
答案是：A
下列描述正确的有（） 多选题 (4 分) 4分 A.蛤粉制阿胶可降低其刺激性 B.麦麸制苍术可缓和药物的燥性 C.白矾制半夏可降低毒性 D.土制山药可增强药物疗效 E.滑石粉制刺猬皮可使其受热均匀
答案是：BCDE
常用水处理方法有（） 多选题 (4 分) 4分 A.喷淋法 B.泡法 C.淘洗法 D.润法 E.漂法
答案是：ABCDE
饮片切制主要包括（） 多选题 (4 分) 4分 A.去根去茎 B.去毛 C.水处理软化 D.饮片的切制 E.干燥
答案是：CDE
净选加工时除去杂质的方法主要有（） 多选题 (4 分) 4分 A.砂选 B.挑选 C.筛选 D.风选 E.水选
答案是：BCDE
酒制的作用有（） 多选题 (4 分) 4分 A.活血通络 B.祛风散寒 C.防腐 D.行药势 E.矫味矫臭
答案是：ABDE
中药炮制品变异的外部因素主要有（） 多选题 (4 分) 4分 A.日光 B.时间 C.温度 D.湿度 E.仓鼠
答案是：ABCDE
下列关于炮制对中药化学成分的影响的描述，正确的是（） 多选题 (4 分) 4分 A.净选生物碱含量不同的莲子心和莲子肉，分别入药。 B.少泡多润防止苷类和鞣质成分流失。 C.芳香类药材宜阴干以免挥发油损失。 D.炒山楂破
答案是：ABCDE
炮制对四气五味的影响有（） 多选题 (4 分) 4分 A.缓和中药药性 B.相恶为制 C.增强中药药性 D.生升熟降 E.改变中药性味
答案是：ACE
传统的制药原则有（） 多选题 (4 分) 4分 A.相反为制 B.相恶为制 C.相资为制 D.制其性 E.制其味
答案是：ABCDE
《本草纲目拾遗》的作者是（） 单选题 (3 分) 3分 A.赵学敏 B.李时珍 C.张仲景 D.陶弘景
答案是：A
书中写到“凡汤酒膏中用诸石，皆细捣之如粟米……凡汤中完物皆掰破……诸齿骨并炙捣碎之……”是哪部中药专著（） 单选题 (3 分) 3分 A.本草经集注 B.神农本草经 C.五十二病方 D.雷公炮炙论
答案是：A
不属于饮片干燥方法的是（） 单选题 (3 分) 3分 A.吹干 B.阴干 C.晒干 D.微波干燥
答案是：A
下列哪个不是药材软化后要求达到的标准（） 单选题 (3 分) 3分 A.软糯易切 B.软硬适度 C.药透水尽 D.避免伤水
答案是：A
不属于净选加工方法的是（） 单选题 (3 分) 3分 A.去瓤 B.摘 C.挑选 D.抢水洗
答案是：A
不属于去毛工艺的是（） 单选题 (3 分) 3分 A.洗去毛 B.刷去毛 C.烫去毛 D.撞去毛
答案是：A
不属于水选的是（） 单选题 (3 分) 3分 A.摘 B.洗净 C.淘洗 D.浸漂
答案是：A
现代米制每100kg药物米的一般用量的是（） 单选题 (3 分) 3分 A.20kg B.10kg C.5kg D.15kg
答案是：A
现代蜜炙每100kg药物蜜的一般用量的是（） 单选题 (3 分) 3分 A.25kg B.20kg C.5kg D.15kg
答案是：A
临床应用中浸药制药酒一般用的是（） 单选题 (3 分) 3分 A.白酒 B.黄酒 C.茅台 D.清酒
答案是：A
一般炮制品的水分含量控制在（） 单选题 (3 分) 3分 A.7%-13% B.3%-5% C.5%-10% D.10%-15%
答案是：A
炒黄品含药屑、杂质不得超过（） 单选题 (3 分) 3分 A.1% B.2% C.3% D.5%
答案是：A
根类含药屑、杂质不得超过（） 单选题 (3 分) 3分 A.2% B.3% C.5% D.1%
答案是：A
现代酒制一般用的是（） 单选题 (3 分) 3分 A.黄酒 B.白酒 C.茅台 D.清酒
答案是：A
不属于利于保管贮藏及保存疗效的是（） 单选题 (3 分) 3分 A.炒莱菔子 B.蒸桑螵蛸 C.蒸黄芩 D.燀苦杏仁
答案是：A
蒸制地黄的目的是（） 单选题 (3 分) 3分 A.缓和或改变药物偏盛的性能 B.改变中药的作用趋向 C.减毒 D.便于调剂
答案是：A
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