答案是：问：五个成分出现在何部位？（1）是 D ，（2）是 E ，（3）是 A ，（4）是 C ，（5）
是 B 。 药材粉末
石油醚
( E )
药渣 乙醇液
( D )
水层
水层
回收乙醇，石油醚萃取
乙醚萃取
95% 乙醇提取
乙醚层
碱水萃取
HO O
OH
OH O
O
HO
OH
OH
O
O
OH
OH
O
OH
D: 纤维素
E: 叶绿素
A
B C
18
黄酮类化合物：泛指两个芳环（A 与 B 通过三个碳原子相互联结而成的一系列化合物
多糖：是一类同 10 个以上的单糖通过糖苷键聚合而成的化合物，通常是同几百甚至几千
答案是：按螺甾烷结构中 C25 的构型和 F 环的环合状态，将甾体皂苷分为四种类型。
（1）螺甾烷醇型（C25 的绝对构型为 S 型）：由螺甾烷衍生的皂苷为螺甾烷醇型皂苷。
如从中药知母中分得的知母皂苷 A-Ⅲ。
（2）异螺甾烷醇型（C25 的绝对构型为 R 型）：由异螺甾烷衍生的皂苷为异螺甾烷醇型
皂苷。如从薯蓣科薯蓣属植物根茎中提取的薯蓣皂苷。
（3）呋甾烷醇型：由 F 环裂环而衍生的皂苷称为呋甾烷醇型皂苷。呋甾烷醇型皂苷中 C3
位成苷外，C26-OH 上多与葡萄糖成苷，但其苷键易被酶解。
（4）变形螺甾烷醇型：由 F 环为呋喃环的螺甾烷衍生的皂苷为变形螺甾烷醇型皂苷。其
答案是：因为小剂量的苦杏仁苷在体内酶的作用下分解产生 HCN，具有镇咳作用，但大剂量之后分
解产生大量 HCN 就会引起中毒反应。
4. 为什么含有皂苷的中药不能静脉注射？而人参皂苷可以？
皂苷的溶血作用是因为 多数皂苷能与胆甾醇结合形成不溶性的分子复合物，但并不是所有的皂
苷都能破坏红细胞而产生溶血作用，根据人参的结构可以分为人参二醇-A 型，人参三醇-B 型，
CH
OH
O(葡萄糖） 2
C
N
S
H2C
OSO3 K
葡萄糖
H2C HC
O O
CH2 O 葡萄糖
OH
O 葡萄糖
N
N N
N
NH2
HC
O
HO
OHOH
A.
