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河南农业大学食品分析与检验
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本题添加时间:2023/5/6 23:13:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
测定牛奶的相对密度,属于( )。
A.物理检测方法
B.化学分析法
C.仪器方法
D.生物分析法
答案是:A
出自
河南农业大学食品分析与检验
联大系统
河南农业大学
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1、
食品理化检验所需的试剂和标准品以( )为主。 A. C.P B. C.P 或A.R C. G.R 或C.P D.G.R 或A.R
2、
下列哪种方法是用来消除方法误差( )。 A.绘制标准曲线 B.做试剂空白试验 C.标准品对照试验 D. 重复试验
3、
下列不属于食品中挥发性酸的是( )。 A.甲酸 B.乙酸 C.碳酸 D.丁酸
4、
下列哪种物质属于无效碳水化合物( )。 A.葡萄糖 B.蔗糖 C.淀粉 D.果胶
5、
火焰原子吸收光谱法——二硫腙-乙酸丁酯法测镉过程中加入二硫腙的作用是:( ) A.掩蔽剂 B.显色剂 C.络合剂 D.提取剂
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