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本题添加时间：2023/5/5 18:33:00
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调查食品安全事故，应当查明（）
A.发生事故单位的责任
B.负有监管职责的监督管理部门的工作人员失职情况
C.负有监管职责的监督管理部门的工作人员渎职情况
D.负有认证职责的认证机构的工作人员失职、渎职情况

答案是:ABCD

出自 河南农业大学食品标准与法规  联大系统

河南农业大学

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1、进口有下列哪些情形，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上
2、生产婴幼儿配方乳粉时，不允许的做法是？() A.不同企业不得以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉 B.同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉 C.同一企业不得生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉 D.不同企业不得生产同一品牌的
3、婴幼儿配方乳粉的产品配方注册时，应当提交什么材料？ A.产品标签 B.配方研发报告和其它表明配方科学性、安全性的材料 C.鲜乳来源 D.包装方式
4、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少年？ A.1 B.2 C.3 D.4
5、食品生产经营者应当按照食品安全的什么标准使用食品添加剂？（） A.国家 B.行业 C.地方 D.统一


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