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河南农业大学食品安全学
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本题添加时间:2023/5/4 20:47:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
合成橡胶是由单体聚合而成的高分子化合物,影响食品安全性的问题和塑料一样,主要是单体和 。
答案是:添加剂残留
出自
河南农业大学食品安全学
联大系统
河南农业大学
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1、
采用国际标准或国际先进标准根据程度不同,分为 、等效采用和不等效采用三种。
2、
我国食品卫生标准的内容可以分为感官指标、 和微生物指标三个部分。
3、
进行农药残留物的毒性评价时,把实验动物研究的结果外推到人所采用的基本方法有三种:安全系数法、 (在药品的安全评价中广泛使用)或线性低剂量推论模型法。
4、
塑料包装材料污染物的主要来源有 、包装材料回收或处理不当和塑料包装材料本身的有毒残留物迁移等几方面。
5、
细菌性食物中毒可分为 和毒素型食物中毒两类。
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