什么是核酸的变性？核酸的变性与降解有什么不同？试题答案_出自联大系统中国农业大学动物生理生化

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本题添加时间：2023/4/25 8:31:00
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什么是核酸的变性？核酸的变性与降解有什么不同？
答案是:核酸的变性：在物理和化学因素的作用下，维系核酸二级结构的氢键和碱基堆积力受到破坏，DNA由双链解旋为单链的过程。核酸的降解：核酸由各种水解酶催化逐步水解，生成核苷酸、核苷、戊糖和碱基等。出自中国农业大学动物生理生化联大系统郑州大学
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