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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
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督导管理

答案是:Supervision Management是指饭店的主管、领班等基层管理人员对饭店资源通过监督、指导为主的一系列管理职能进行饭店现场的管理。

出自 贺州学院酒店管理概论  联大系统

西华大学

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