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简述中国饭店的现状特点

答案是:1)饭店产业规模庞大,饭店投入数量巨大;2)饭店转入买方市场,企业进入微利时代;3)供求关系比较宽松,饭店市场竞争激烈;4)集团化经营得到发展,饭店业面临新的挑战;5)饭店市场空间广阔,饭店发展前景良好

出自 贺州学院酒店管理概论  联大系统

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