高于冰点时，影响水分活度aW的因素有（）。 A.食品的重量 B.食品的颜色试题答案

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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高于冰点时，影响水分活度aW的因素有（）。 A.食品的重量 B.食品的颜色 C.食品的组成 D.温度 E.水分含量
答案是:参考答案：CD 出自河南农业大学食品化学联大系统河南农业大学
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