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诱变育种

答案是:是用物理或化学的诱变剂使诱变对象内的遗传物质的分子结构发生改变,引起性状变异并通过筛选获得符合要求的变异菌株的一种育种方法。

出自 河南农业大学食品微生物学  联大系统

河南农业大学

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