葡萄酒的贮存试题答案_出自联大系统河南工业职业技术学院酒店服务礼仪

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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葡萄酒的贮存
答案是:（1）酒须斜发,横躺或倒立,保持软木塞的湿润. （2）存放于阴凉之地,保持恒温10—13度,温度过低成熟停止,过高加快成熟度,缩短酒的寿命.（3）保持一定湿度:60%--80%.超过75%酒标易发霉. （4）远离热源.如:厨房；暖炉等. （5）避免震动,噪音,有异味的物品. 出自河南工业职业技术学院酒店服务礼仪联大系统河南工业职业技术学院
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