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河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
酿酒就是通过一系列生产工艺过程,将原料中的有效成分最终转变成( )。
A.甲 醇
B.乙醇
C.丙醇
D.丁醇
答案是:参考答案:B
出自
河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理
联大系统
西华大学
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1、
开胃酒一般在( )饮用。 A.餐前 B.佐餐 C.餐后 D.全天
2、
以下哪项不是黄酒的主要成分( )。 A.氨基酸 B.维生素 C.单宁 D.高级醇
3、
中国的药酒和滋补酒属于( )的范畴。 A.发酵酒 B.蒸馏酒 C.配制酒 D.原汁酒
4、
人们往往将酿酒的起源归于某人的发明,并将其视为是酿酒的始祖,下列人物中被尊为酿酒始祖的是( )。 A.黄帝 B.轩辕 C.仪狄 D.神农
5、
法国波尔多产区以( )的酿制生产为主。 A.红葡萄酒 B.白葡萄酒 C.玫瑰葡萄酒 D.香槟
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