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川北医学院营养学
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
下列那种物质会抑制铁元素的吸收( )
A、 维生素C
B、 植酸
C、 酪氨酸
D、 半胱氨酸
答案是:标准答案:B
出自
川北医学院营养学
青书学堂系统
川北医学院
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1、
牛乳是下列哪种矿物质的最好来源( ) A、 钙 B、 铁 C、 锌 D、 蛋白质
2、
膳食调查方法中,最准确的方法是( ) A、 称重法 B、 查帐法 C、 化学分析法 D、 回顾调查法
3、
谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏( ) A、 脂肪 B、 优质蛋白质 C、 碳水化合物 D、 维生素
4、
癞皮病的“3D.”症状不包括( ) A、 皮炎 B、 腹泻 C、 痴呆 D、 发烧
5、
地方性甲状腺肿是由于什么摄入不足引起的( ) A、 铁 B、 硒 C、 碘 D、 锌
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