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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
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某单位膳食调查的结果发现,该单位每人每天平均能量的摄入量为推荐供给量的95%,糖类、脂肪和蛋白质在总能量摄入量中的比例分别为50%、35%和15%;动物性蛋白质和豆类蛋白质占总蛋白质的20%。试根据调查结果对该单位的膳食质量加以评价。

答案是:摄入量|推荐供给量的95%|能量|糖类占55%~65%|脂肪占15%~25%|蛋白质占10%~15 %。|蛋白质|动物性蛋白质|豆类蛋白质|30%


出自 新乡医学院营养与食品卫生学  联大系统

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