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新乡医学院营养与食品卫生学
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
条件所限无法采用同类互换原则满足平衡膳食要求时,能作为乳及肉类的替代食物是( )。
A.谷类食物
B.蔬菜
C.水果
D.豆类食物
答案是:参考答案:D
出自
新乡医学院营养与食品卫生学
联大系统
新乡医学院
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1、
某成人体质指数(BMI)为26,则他的体重程度为( )。 A.消瘦 B.正常 C.超重 D.肥胖
2、
适用于集体伙食单位的膳食调查方法是( )。 A.记账法 B.称重法 C.回顾询问法 D.化学分析法
3、
采用负荷尿方法评价水溶性维生素营养水平时,测定时间应在口服维生素后( )。 A.1小时 B.2小时 C.3小时 D.4小时
4、
某调查对象眼部结膜上皮发生角化,则该患者可能缺乏的营养素是( )。 A.维生素A B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D
5、
下列不能作为皮褶厚度测量部位的是( )。 A.三头肌部 B.肩胛下部 C.腹部 D.腓肠肌部
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