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新乡医学院营养与食品卫生学
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
下列蛋白质含量最丰富的食物是( )。
A.花生
B.大豆
C.芹菜
D.番茄
答案是:参考答案:B
出自
新乡医学院营养与食品卫生学
联大系统
新乡医学院
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1、
大豆中可以被人体利用的糖类是( )。 A.棉籽糖 B.水苏糖 C.阿拉伯半乳聚糖 D.蔗糖
2、
大豆中能促进人体肠道内双歧杆菌增殖的活性物质是( )。 A.活性肽 B.大豆磷脂 C.大豆异黄酮 D.大豆低聚糖
3、
下列水果含维生素C最丰富的是( )。 A.梨 B.苹果 C.猕猴桃 D.蜜桃
4、
牛奶中天然存在的糖类主要有( )。 A.半乳糖 B.葡萄糖 C.乳糖 D.果糖
5、
儿童多食用鱼类有利其生长发育,是因为鱼类蛋白质中富含( )。 A.组氨酸 B.丝氨酸 C.苏氨酸 D.苯丙氨
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