在冷冻保藏食品过程中，维生素损失最多的阶段是（　　）。 A.冷藏 B.预冷冻 C.冷冻储存 D.解冻试题答案

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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在冷冻保藏食品过程中，维生素损失最多的阶段是（　　）。 A.冷藏 B.预冷冻 C.冷冻储存 D.解冻
答案是:参考答案：D 出自新乡医学院营养与食品卫生学联大系统新乡医学院
更多试题>>>> 1、为了保持体内酸碱平衡，一般建议每天饮食中的酸、碱性食物的适宜比例为（　　）。 A.1︰2 B.1︰3 C.1︰4 D.1︰5 2、5. (单选题) 国际法调整的对象主要是（）(本题5.0分) A、国家之间的关系 B、国家与国际组织之间的关系 C、国际组织之间的关系 D、国家与其他国际法主体之间的关 3、在食物成分表中，与食物“花卷”对应，同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克，则50克花卷中所含蛋白质为(花卷食部为100%) （　）。 A.3.2克 B.6.4克 C.43.4克 D.50克 4、4. (单选题) 一国有权拒绝其他国家的航空器在其领土内装载乘客，邮件和货物运往其境内的另一地点，这种权利被称为（）(本题5.0分) A、国内载运权 B、国家安全权 C、设定“禁区”的权利 D、领空主权 5、皮褶厚度测定数值可以反映的身体成分是（　　）。 A.肌肉 B.水分 C.脂肪 D.皮肤