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新乡医学院营养与食品卫生学
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
从构成上分类,果糖属于( )。
A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
答案是:参考答案:A
出自
新乡医学院营养与食品卫生学
联大系统
新乡医学院
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1、
以下属于脂溶性维生素的是( )。 A.视黄醇 B.硫胺素 C.核黄素 D.叶酸
2、
我国古代提出“五谷为养,五菜为充,五畜为益,五果为助”概念的著作是( )。 A.《伤寒杂病论》 B.《本草纲目》 C.《饮食概要》 D.《黄帝内经》
3、
根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则,以下可用于替换馒头的食物是( )。 A.黄豆 B.瘦猪肉 C.菠菜 D.面包
4、
三餐食物量的分配应与作息时间和劳动状况相匹配,一般每日午餐所占的比例应为( )。 A.20% B.30% C.40% D.50%
5、
我国为预防内陆山区地方性甲状腺肿所采取的食品强化方法是( )。 A.食盐加碘 B.食盐加铁 C.面粉加碘 D.面粉加铁
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