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河南农业大学食品营养学
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
(A) 对 (B) 错
答案是:参考答案:B
出自
河南农业大学食品营养学
文才系统
河南农业大学
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1、
组氨酸是婴幼儿的必需氨基酸。 (A) 对 (B) 错
2、
氮平衡是指排出氮与尿氮之间的关系。 (A) 对 (B) 错
3、
赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。 (A) 对 (B) 错
4、
食物中1g脂肪产生的热量是( )。 (A) 16.7kJ (B) 29.3kJ (C) 37.7kJ (D) 4.0kcal (E) 7.0kcal
5、
食物热效应作用最强的是( )。 (A) 碳水化合物 (B) 脂肪 (C) 蛋白质 (D) 蛋白质与脂肪混合 (E) 脂肪与碳水化合物混合
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