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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
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长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏  __病
得分: 分

答案是:[参考答案:维生素B1](分值:2.5)_,会患___[参考答案:脚气病](分值:2.5)_

出自 河南农业大学食品营养学  文才系统

河南农业大学

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1、能量的国际单位是焦耳(J),1千卡=4.184千焦。 (A) 对 (B) 错
2、色氨酸不是人体必需氨基酸。 (A) 对 (B) 错
3、酪氨酸和苏氨酸都是条件必需氨基酸。 (A) 对 (B) 错
4、 必需脂肪酸的摄入量,一般认为应不少于总能量的3%。 (A) 对 (B) 错
5、不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。 (A) 对 (B) 错


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