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河南农业大学食品卫生学
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
菌落总数的食品卫生学意义
(A) 食品清洁状态标志
(B) 食品曾受温血动物粪便污染
(C) 预测致病菌污染可能性
(D) 预测食品耐保藏性
(E) 食品对人体健康的危害程度
答案是:参考答案:AD]
出自
河南农业大学食品卫生学
文才系统
河南农业大学
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1、
在人体内氧化产生360kcal能量所需要的脂肪是( )。 (A) 40g (B) 90g (C) 120g (D) 150g (E) 180g
2、
人体中最经济、最重要的能量来源是( )。 (A) 碳水化合物 (B) 脂肪 (C) 蛋白质 (D) 矿物质 (E) 维生素
3、
人体在摄食过程中会消耗额外的能量,其中耗能最少的能源物质是( )。 (A) 混合膳食 (B) 蛋白质 (C) 脂肪 (D) 糖类 (E) 维生素
4、
在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是( ) (A) 10g (B) 25g (C) 50g (D) 100g (E) 200g
5、
[填空题,20分] 幼儿园( )中的两种铺垫方式是围绕目的进行铺垫;以综合为视角进行铺垫。
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