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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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膳食评估常用的测量工具不包括（ ）
A.24小时膳食回顾
B.膳食日记
C.24小时膳食回顾及膳食史
D.食物频率调查表
E.优缺点各异。

答案是:C

出自 健康管理师 国家职业资格三级  江开系统

安阳师范学院

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1、春季养生指的是（ ） A.在精神调摄上，既要力戒发怒，更忌忧郁悲观，要做到心胸开阔，乐观愉快。 B.要早睡晚起，日出而作，以保证充足的睡眠时间，以利阳气闭藏，养精蓄锐。 C.中午可小睡—会儿，以顺应自然界阳盛阴衰的变化。 D.注意静
2、春夏养阳，秋冬养阴，寓防于养，是四季养生法最根本的原则。春季养生指的是（ ） A.在精神调摄上，既要力戒发怒，更忌忧郁悲观，要做到心胸开阔，乐观愉快。 B.要早睡晚起，日出而作，以保证充足的睡眠时间，以利阳气闭藏，养精蓄锐。 C.中午
3、化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染（ ）： A.工业三废废造成的重金属污染 B.食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物 C.溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物 D.多环芳烃类化合物、
4、组织实施医师资格考出的行政部门是（ ） A.省级以上人民政府人力资源与社会保障部门 B.市级以上人民政府人力资源与社会保障部门 C.省级以上人民政府卫生行政部门 D.市级以上人民政府卫生行政部门
5、细菌性食物中毒的原因不包括（ ） A.牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染： B.本身含有有毒成分的物质，如毒蕈 C.被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素： D.污染的食物未经烧熟煮透，


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