亚硝酸盐的中毒机理试题答案_出自联大系统开封大学人体生理学

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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亚硝酸盐的中毒机理
答案是:因为Hb分子中的Fe2+容易被亚硝酸盐变为Fe3+，使Hb变成高铁血红蛋白，而高铁血红蛋白与O2的结合能力非常牢固，也会失去运氧的功能。当高铁血红蛋白超过其总量2/3时，则危及生命。出自开封大学人体生理学联大系统开封大学
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