称取大米样品10.0g，抽提前的抽提瓶重113.1230g，抽提后的抽提瓶重113.2808g，残留物重0.1578g，试题答案

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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称取大米样品10.0g，抽提前的抽提瓶重113.1230g，抽提后的抽提瓶重113.2808g，残留物重0.1578g，则样品中脂肪含量（） (A) 15.78% (B) 1.58% (C) 1.60% (D) 0.00%
答案是:1.60% 出自河南农业大学食品分析文才系统河南农业大学
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