试述如何鉴别可水解鞣质和缩合鞣质。(本题5.0分)试题答案_出自青书学堂系统三门峡职业技术学院中药学(高起专)

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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试述如何鉴别可水解鞣质和缩合鞣质。(本题5.0分)
答案是:标准答案：试剂名称　　　　　　可水解鞣质　　　　　　　　　　　　缩合鞣质三氯化铁试剂　　　蓝 → 蓝黑色，有时沉淀　　　　　绿 → 绿黑色，有时沉淀饱和溴水　　　　　　　 / / 黄棕色沉淀醋酸铅试剂沉淀，但不溶于稀醋酸沉淀溶于稀醋酸石灰水青灰色沉淀红棕色沉淀加甲醛，盐酸加热无沉淀全部沉淀 5% 硫酸，加热　　水解，产生没食子酸，葡萄糖不水解，生成鞣红沉淀出自三门峡职业技术学院中药学(高起专) 青书学堂系统三门峡职业技术学院
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