脑力劳动者的配餐原则? 试题答案_出自文鼎教育系统乐山师范学院食品营养与检测

王老师：19139051760(微信同号) 13333709510

联大青书学堂文才和学现代兴业安徽教育在线超星弘成广东开放大学国家开放大学上海开放大学含弘慕课

教育服务

成人高校
成考录取分数线
我要提升学历
提升学历的理由：
升职加薪、积分落户、考研、公务员考试、子女入学、出国留学

成人高考报名入口

本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
圆梦客服：王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
脑力劳动者的配餐原则?
答案是:脑力劳动者 (1)、控制能量的供给量 (2)、食用富含多不饱和脂肪酸的食物,种子类、坚果类等 (3)、多选用富含优质蛋白的食物如牛肉、兔肉、鸡肉、鹌鹑、鱼类、大豆等 (4)、以单糖为主的碳水化合物类如小米、玉米等。 (5)、富含维生素B、族的食物,如香菇、鲜鱼、桂圆、芝麻等出自乐山师范学院食品营养与检测文鼎教育系统乐山师范学院
更多试题>>>> 1、可引起佝偻病发生的因素有。 A. 钙的摄入不足 B. 维生素D摄入不足 C. 维生素C摄入不足 D. 太阳紫外线照射不足 E. 与遗传有关 2、蔬菜和水果是人体获取的主要食品。 A. 蛋白质 B. 维生素 C. 糖类 D. 膳食纤维 E. 水 3、食品的感官检验,就是通过人的检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状。 A. 视觉 B. 味觉 C. 触觉 D. 嗅觉 4、下列烹饪方法,属于油熟法的有。 A. 脆炸 B. 熏 C. 芜爆 D. 滑炒 E. 清炖 F. 干火靠 5、与肥胖症发病有关的因素有 A. 饮食习惯 B. 体质因素 C. 遗传因素 D. 内分泌因素 E. 运动量减少