烹调时,为保护食物原料中维生素少受氧化不被破坏,可加入。 A. 碱 B. 料酒 C. 白糖 D. 醋试题答案

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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烹调时,为保护食物原料中维生素少受氧化不被破坏,可加入。 A. 碱 B. 料酒 C. 白糖 D. 醋
答案是:参考答案： D 出自乐山师范学院食品营养与检测文鼎教育系统乐山师范学院
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