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国家开放大学茶文化概论
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
赵汝励《北苑别录》是为了补充《宣和北苑贡茶录》不够详尽而写的续集,书中将北苑( )的等级分为12纲。
选择一项:
A.
技术
B.
贡茶
C.
形式
D.
包装
答案是:正确答案是:贡茶
出自
国家开放大学茶文化概论
国家开放大学系统
青岛大学
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1、
宋代在福建( )北苑设龙焙专门生产供皇宫御用的贡茶。 选择一项: A. 建安 B. 崇安 C. 福州 D. 武夷
2、
明朝前期一部重要的茶书是朱权的《茶谱》,他在书中反对使用蒸青团茶,独倡蒸青叶茶的( )。 选择一项: A. 点茶法 B. 煮茶法 C. 泡茶法 D. 煎茶法
3、
《茶经》的作者陆羽为避安史之乱流落江南,最后定居在浙江( ),潜心研究茶事撰写出《茶经》。 选择一项: A. 温州 B. 杭州 C. 衢州 D. 湖州
4、
陆羽因其在茶学的重要贡献,被后人誉为( )、茶神和茶祖。 选择一项: A. 茶鬼 B. 茶痴 C. 茶圣 D. 茶仙
5、
宋徽宗《大观茶论》对茶之产地、制作和茶具及点茶技艺之外,还论述了茶叶的( )等问题。 选择一项: A. 烹煮 B. 选择 C. 鉴别 D. 色香味
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