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国家开放大学茶文化概论
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
明代泡茶使用的茶叶是( ),冲泡方式是 用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡 ,也称( )法。
A.
散茶
B.
点茶
C.
煮茶
D.
撮泡
答案是:正确答案是:撮泡
出自
国家开放大学茶文化概论
国家开放大学系统
青岛大学
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1、
明清时绿茶的制作方法有两种,一是( ),一是( )。 A. 炒青 B. 烘青 C. 晒青 D. 蒸青
2、
宋代的斗茶讲究 以白为贵 ,喜欢使用( )和( )的黑釉茶盏。 A. 耀州窑 B. 越窑 C. 吉州窑 D. 建窑
3、
《诗经》中的 荼 字过去多作苦菜解,现在看来也可能是指茶叶,因为当时黄河流域的气候比现在( )。 选择一项: A. 凉爽 B. 温暖 C. 寒冷 D. 干燥
4、
《封氏闻见记》 穷日尽夜,殆成风俗。始于中地,流于塞外 的记载说明唐大饮茶风气已经传播到( )边境。 选择一项: A. 东方 B. 西北 C. 南方 D. 东南
5、
《封氏闻见记》记载 城市多开店铺,煮茶卖之 ,可见唐代城市已经出现经营茶水的( )。 选择一项: A. 茶市 B. 茶摊 C. 茶馆 D. 茶贩
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