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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00 |
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2、 谈谈你对转基因食品的看法。 [ 10 分 ]
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答案是:转基因的优点:(1)可延长蔬菜的货架期及感官特性。(2)提高食品的品质。(3)提高食品的营养。(4)提高肉、奶和畜类
产品的数量和质量。(5)增加农作物抗逆能力,增加农业产量。(6)生产可食性疫苗或药物(7)生物功能性食品 转基因
食品的优点:1.解决粮食短缺问题。2.减少农药使用,避免环境污染3.节省生产成本,降低食物售价。4.增加食物营养,提
高附加价值。5.增加食物种类,提升食物品质。6.促进生产效率,带动相关产业转基因食品的安全性。 目前有一些证
据指出转基因食品具有潜在的危险。但更多科学家的试验表明转基因食品是安全的赞同这个观点的科学家主要有
以下几个理由。首先,任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验,国家和政府有相关的法律法规进行
约束,而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。另外,传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量,而有些
抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。还有,一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代
谢掉,转化的基因是经过筛选的、作用明确的,所以转基因成分不会在人体内积累,也就不会有害。比如说,我们培育
的一种抗虫玉米,向玉米中转入的是一种来自于苏云金杆菌的基因,它仅能导致鳞翅目昆虫死亡,因为只有鳞翅目昆
虫有这种基因编码的蛋白质的特异受体,而人类及其它的动物、昆虫均没有这样的受体,所以无毒害作用。
出自
乐山师范学院-现代生物技术 文鼎教育系统
乐山师范学院
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