油脂在碱性条件下的水解反应称为( )(本题3.0分) A、油脂的氢化 B、油脂的皂化 C、试题答案

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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油脂在碱性条件下的水解反应称为( )(本题3.0分) A、油脂的氢化 B、油脂的皂化 C、油脂的硬化 D、油脂的乳化
答案是:标准答案：B 出自内蒙古农业大学-有机化学(高起专) 青书学堂系统内蒙古农业大学
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