蛋白质变性是由于（）。 A.肽键断裂 B.空间构象破坏 C.辅基脱落 D试题答案

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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蛋白质变性是由于（）。 A.肽键断裂 B.空间构象破坏 C.辅基脱落 D.分子水化层破坏
答案是:参考答案：B 出自河南农业大学-生物化学国家开放大学系统河南农业大学
更多试题>>>> 1、当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）。 A.稳定性增加 B.表面静电荷不变 C.表面静电荷增加 D.溶解度减小 2、蛋白质一级结构的连键是（）。 A.盐键 B.氢键 C.肽键 D.酯键 3、蛋白质中修饰的氨基酸是（）。 A.脯氨酸 B.酪氨酸 C.羟脯氨酸 D. 精氨酸 4、含有巯基的氨基酸是（）。 A.Cys B.Thr C.Asn D.Ser 5、稳定DNA双螺旋二级结构的因素有（）。 A.3.，5.－磷酸二酯键 B.互补碱基对之间的氢键 C.碱基堆积力 D.离子键