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[论述题,10分] 试述蛋白质的生理功能和营养价值的评价方法

答案是:构成|酶激素|抗体|渗透压|能量|含量|消化|利用|氨基酸


出自 河南科技大学-护理学-临床营养学  联大系统

河南科技大学

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