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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
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[简答题,100分] 简述影响膳食钙吸收的因素

答案是:促进吸收的因素:维生素D、氨基酸如赖氨酸、色氨酸、精氨酸等、乳糖、人体需要量大吸收也多抑制因素:谷类中的植酸和蔬菜中的植酸、脂肪过多、膳食纤维、抗酸药和肝素等药物


出自 河南科技大学-护理学-临床营养学  联大系统

河南科技大学

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4、[多选题,20分] 肝硬化膳食配置原则 A.选新鲜食物 B.足够的膳食纤维 C.食物质地细软 D.少或不吃添加剂食物 E.适量饮酒
5、[单选题,20分] 慢性肝病患者下列行为不可取的是 A.多食新鲜水果和蔬菜 B.足量膳食纤维 C.饮酒 D.少食多餐


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