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河南科技大学-护理学-临床营养学
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
[单选题,14.2分] 几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用提高营养价值的互补作用称为蛋白质的
A.协同作用
B.配伍作用
C.营养作用
D.互补作用
答案是:参考答案:D
出自
河南科技大学-护理学-临床营养学
联大系统
河南科技大学
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1、
[单选题,14.2分] 下列食物中蛋白质含量最高的是 A.椰汁 B.鸡蛋 C.豆浆 D.花生乳
2、
[单选题,14.2分] 储留氮量/吸收氮量 x 100表达的是 A.蛋白质表观消化率 B.蛋白质生物价 C.蛋白质净利用率 D.蛋白质功效比
3、
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[论述题,10分] 通过一管理案例说明目标管理的特点。
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