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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
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4、麦芽糖是( )水解的中间产物。它是由两分子的( )通过( )键连接起来的双糖

答案是:4、淀粉、葡萄糖、α—1,4 糖苷键。

出自 陕西中医药大学生物化学  江开系统

陕西中医药大学

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