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2025年秋季国家开放大学考试答案
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本题添加时间:2025/10/6 16:03:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
陈年调味酒、老酒调味酒是一回事()
.错误.,.
正确
答案是:.错误
出自
2025年秋季国家开放大学考试答案
国家开放大学系统
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1、
白酒在储存过程中,酯类的( )是主要的()
.挥发作用.,.
还原作用.,.
氧化作用.,.
水解作用
2、
下列哪种方法可以判断勾兑后酒是否存在“失光(浑浊)”现象( )()
.抽滤.,.
常温目测.,.
蒸馏.,.
低温冷冻
3、
陶器贮酒每年的平均损耗率为( )%左右,而大容器贮酒的平均年损耗率约为1.5%()
.4.4.,.
3.4.,.
6.4.,.
5.4
4、
以木薯为原料生产的酒精,有害物质主要是()()
.重金属.,.
氢氰酸.,.
杂醇油.,.
甲醇
5、
甲醇随贮存时间延长而( )()
.以上都不对.,.
不变.,.
增加.,.
减少
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