凡是经过储存后的白酒，其味向好的方面改进，储存时间长，醇厚，绵甜味好，但香味渐淡。().正确.,.错误试题答案

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本题添加时间：2025/10/6 16:01:00
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凡是经过储存后的白酒，其味向好的方面改进，储存时间长，醇厚，绵甜味好，但香味渐淡。() .正确.,. 错误
答案是:.正确出自 2025年秋季国家开放大学考试答案国家开放大学系统河南科技学院
更多试题>>>> 1、清香型白酒的香味组分仍然是以酯类化合物占绝对优势，酯类物质中以乙酸乙酯为主导。() .正确.,. 错误 2、“调味”酒的复杂大于一般酒。() .错误.,. 正确 3、调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。() .正确.,. 错误 4、脂类的含量、种类以及与其他风味物质的比例关系，对白酒的香型、风味特征至关不大。() .正确.,. 错误 5、白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来的酒）的差。() .正确.,. 错误