(判断题)果实中含有的色素主要有类胡萝卜素类、黄酮类、花色苷,其中黄酮类色素能与金属离子呈变色反应,遇酸也可明显变黄。(试题答案

王老师：19139051760(微信同号) 13333709510

联大青书学堂文才和学现代兴业安徽教育在线超星弘成广东开放大学国家开放大学上海开放大学含弘慕课

教育服务

成人高校
成考录取分数线
我要提升学历
提升学历的理由：
升职加薪、积分落户、考研、公务员考试、子女入学、出国留学

成人高考报名入口

本题添加时间：2024/5/30 15:31:00
圆梦客服：王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
(判断题)果实中含有的色素主要有类胡萝卜素类、黄酮类、花色苷,其中黄酮类色素能与金属离子呈变色反应,遇酸也可明显变黄。( ) ·正确 ·错误
答案是:判断题 ·错误出自佳木斯大学语言治疗学青书学堂系统佳木斯大学
更多试题>>>> 1、(判断题)果胶物质在植物体内一般以三种形态存在,分别是原果胶、果胶和果胶酸。( ) ·正确 ·错误 2、大豆制品与米饭同时食用可引起( )。 ·蛋白质互补作用 ·蛋白质生物价下降 ·蛋白质更大的浪费 ·蛋白质利用率下降 3、下列不被人体吸收,但对人体具有重要的生理意义的是( ) ·葡萄糖 ·膳食纤维 ·麦芽糖 ·乳糖 4、下列以哪种食物为主食的人群,容易发生癞皮病( ) ·大米 ·小麦 ·玉米 ·红薯 5、下面哪种食物含维生素B1最丰富( ) ·精白米 ·富强粉 ·糙米 ·玉米