王老师:19139051760(微信同号) 13333709510
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佳木斯大学语言治疗学
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本题添加时间:2024/5/29 18:10:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
肉类在冷冻时相对湿度应保持在( )为宜。
·55%
·75%
·85%
·95%
答案是:单选题
·95%
出自
佳木斯大学语言治疗学
青书学堂系统
佳木斯大学
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1、
在食品安全领域内,下列不属于食品包装的作用的是( )。
·可产生商业利益
·防微生物危害
·防物理破坏
·防化学破坏
2、
下列哪项可以用于酱油的防腐剂( )。
·敌敌畏
·漂白粉
·亚硝酸钠
·苯甲酸钠
3、
下列属于植物无氧呼吸的产物的是( )。
·乳酸
·葡萄糖
·淀粉
·酒精
4、
下列哪项不属于食品中微生物来源( )。
·土壤
·水
·内包装袋
·加工器械
5、
通常将贮藏期较短食品的保藏称为( )。
·保鲜
·贮藏
·冻藏
·储存
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