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本题添加时间：2024/5/28 12:44:00
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蛋白质的一级结构及高级结构决定于:
·分子中氢键
·分子中盐键
·分子内部疏水键
·氨基酸的组成及顺序
·氨基酸残基的性质

答案是:单选题
·氨基酸的组成及顺序

出自 佳木斯大学语言治疗学  青书学堂系统

佳木斯大学

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1、蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是:
·丝氨酸的-OH
·半胱氨酸的-SH
·苯丙氨酸的苯环
·色氨酸的吲哚环
·组氨酸的咪唑环
2、下列哪一种物质不属于生物活性肽
·催产素
·加压素
·促肾上腺皮质激素
·血红素
·促甲状腺素释放激素
3、关于蛋白质结构的论述哪项是正确的
·一级结构决定二、三级结构
·二、三级结构决定四级结构
·三级结构都具有生物学活性
·四级结构才具有生物学活性
·无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成
4、关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的
·其是由多个相同的亚基组成
·其是由多个不同的亚基组成
·一定是由种类相同而不同数目的亚基组成
·一定是由种类不同而相同数目的亚基组成
·亚基的种类和数目均可不同
5、蛋白质变性和DNA变性的共同特点是:
·生物学活性丧失
·易恢复天然状态
·氢键断裂
·原分子结构破坏
·形成超螺旋结构


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