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本题添加时间：2024/5/8 16:42:00
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以下哪种氨基酸溶于水时不引起偏振光旋转：
A.谷氨酸
B.亮氨酸
C.丙氨酸
D.甘氨酸
E.苯丙氨酸

答案是:D

出自 河南牧业动物生物化学  联大系统

河南牧业经济学院

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1、蛋白质分子引起280光吸收的最主要成分是： A.丝氨酸的 B.半胱氨酸的 C.苯丙氨酸的苯环 D.色氨酸的吲哚环 E.组氨酸的咪唑环
2、关于蛋白质构造的论述哪项是正确的： A.一级构造决定二、三级构造 B.二、三级构造决定四级构造 C.三级构造都具有生物学活性 D.四级构造才具有生物学活性 E.无规卷曲是在二级构造的根底上盘曲而成
3、以下哪一种物质不属于生物活性肽： A.催产素 B.加压素 C.促肾上腺皮质激素 D.血红素 E.促甲状腺素释放激素
4、关于蛋白质四级构造的论述哪项是正确的： A.其是由多个一样的亚基组成 B.其是由多个不同的亚基组成 C.一定是由种类一样而不同数目的亚基组成 D.一定是由种类不同而一样数目的亚基组成 E.亚基的种类与数目均可不同
5、关于α-螺旋的论述哪项是不正确的： A.α-螺旋是二级构造的常见形式 B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋 C.每3、6个氨基酸残基盘绕一圈 D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键 E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的构造与性质


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