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佳木斯大学语言治疗学
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本题添加时间:2024/3/29 12:32:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
HACCP计划中的显著性危害的特点体现在:( )
·危害发生的可能性、危害的重性、GMP/SSOP无法控制
·危害的特殊性、GMP/SSOP无法控制
·危害的重性、危害发生的可能性、危害的不变性
·以上都不对
答案是:单选题
·以上都不对
出自
佳木斯大学语言治疗学
青书学堂系统
佳木斯大学
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1、
HACCP体系的官验证中,现场验证的容包括:( )
·企业是否符合GMP法规
·企业是否有密的SSOP计划,并有效实施
·HACCP计划及其实施情况
·以上都是
2、
水产品的贮存容器材料一般采用( )
·木质材料
·竹制材料
·镀锌材料
·不锈钢材料
3、
水产品加工区域的天花板距地面至少应达到( )
·2m
·3m
·5m
·10m
4、
水产品加工企业GMP要求,为保证鸟类、害虫、昆虫等没有活动场所,灌木丛与车间的距离不能少于。( )
·5m
·10m
·50m
·100m
5、
用于加工矿泉水的水源需要设置三级卫生防护区,其中第一卫生防护区要求设置隔离墙,隔离墙应位于泉井外围半径多少m范围内( )
·5
·10
·15
·20
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