红糖糍粑

更新时间:2023/7/21 17:49:00  四川旅游网负责老师:王老师   手机:17708119013

  红糖糍粑是用红糖、糯米、黄豆粉制作的一道川渝地区传统的小吃,其来源很可能是两广填四川时带来的客家饮食文化。糯米糍粑、黄豆粉和红糖,是制作红糖糍粑必不可少的食材。糍粑切成条状或块状,油炸到表面酥脆金黄,再裹上黄豆粉,搭配红糖食用。

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