热干面

更新时间:2023/7/21 17:45:00  湖北旅游网负责老师:王老师   手机:13755036790

  热干面被评为中国十大面条之首,是武汉人过早不可或缺的品种,在大街小巷随处可见售卖。热干面制作方便快捷,面身为碱水面,过冷和过油后,将面摊开在案面至凉,要食用时,将面置于滚水中焯热捞出,淋上芝麻酱、香油、香醋等配料,喜辣的还可以添加辣椒红油,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美。

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