南煎肝

更新时间:2023/7/21 9:55:00  福建旅游网负责老师:黄老师   手机:13276966786

  南煎肝是福州的代表菜品之一,对火候的要求十分严苛。主材猪肝要切成薄片,入锅时间不能长,同时需要保证内部充分熟透,浇上麻油后香气四溢,令人垂涎。

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