东北饺子
更新时间：2023/7/20 21:04:00 辽宁旅游网负责老师：邵老师 手机：13080723122 饺子是中国北方春节和冬至必备的食物。而东北的饺子不分四季，常常是作为主食出现在餐桌上。讲究面粉配比，对饺子皮也颇有要求，手工擀得饺子皮内厚边薄，裹上荤素均匀的内陷儿，或蒸或煮。热乎上桌时，清口吃，或配合香醋，大蒜头，一口一个，香浓的汁水充盈着整个口腔。
辽宁沈阳
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